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La pizza es un desayuno más saludable que los cereales, dice un nutricionista

Si está buscando una opción de desayuno más saludable que los cereales, un nutricionista dice que la pizza es el camino a seguir. Si bien puede que no sea lo primero que le venga a la mente cuando piensa en un desayuno saludable, la pizza está repleta de nutrientes que pueden darle un impulso por la mañana.


¿Quién de nosotros no ha pedido una pizza grande para cenar una noche, solo para despertarse a la mañana siguiente y comer las sobras frías de la nevera para el desayuno? Es posible que se castigue por elegir una porción (o tres) en lugar de una más tradicional, alimentos “más saludables” para comenzar tu día, pero tal vez no deberías. De hecho, un nutricionista afirma que, de todos modos, estás mejor con la pizza que con algo como el cereal.

El cereal está lleno de azúcar. Eso puede ser obvio para cereales como Lucky Charms o Fruity Pebbles, pero también se aplica a Special K y Cheerios. Claro, los cereales 'simples' serán mejores para usted que los que serían mejores para el postre que para el desayuno, pero incluso los cereales que parecen 'más saludables' pueden contener un gran golpe de azúcar sin ofrecerle mucho más.

Tienen aproximadamente la misma cantidad de calorías de todos modos. Sí, eso es correcto. Como la nutricionista Chelsey Amer, EM, RDN, CDN , le dijo a The Daily Meal: “Es posible que se sorprenda al descubrir que una porción promedio de pizza y un tazón de cereal con leche entera contienen casi el misma cantidad de calorias . Sin embargo, la pizza contiene una gran cantidad de proteínas, lo que lo mantendrá lleno y aumentará la saciedad durante toda la mañana”.

El cereal te hará chocar. Es posible que te sientas súper energizado después de un tazón de cereal, pero notarás que esos niveles de energía bajan poco después cuando experimentas un grave bajón de azúcar. Con la pizza, tienes grasa para mantenerte saciado y ayudar a procesar los carbohidratos naturales, así como mucha menos azúcar que el cereal.


No lo malinterpretes: la pizza aún no es una excelente opción para el desayuno. Puede ser mejor comer una rebanada fría que servirse un tazón grande de Frosted Mini Wheats, pero en lo que respecta a los desayunos saludables, sería mucho mejor con un poco de avena casera con fruta fresca o incluso un trozo de tostadas integrales y un huevo revuelto. Por muy tentador que sea comer pizza todos los días, trate de abstenerse.

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